“唇红齿白”、“明眸皓齿”，历来人们形容阳光美女时离不开这两个词，可见拥有一口洁白、整齐、坚固的牙齿的确能使人平添几分姿色。当一抹灿烂的笑容出现时，每个人都会为之感染，而洁白的牙齿让笑容更加自信。

其实，牙齿的好坏与饮食营养有着重要关系。牙齿的主要成分是钙和磷，钙和磷需从食物中获得。人体对钙磷的摄入充足，加之讲究口腔卫生，牙齿保护得好，牙齿就坚固而洁白。为了牙齿的健美，平时应注意吃些钙磷丰富的食物。含钙多的食物有虾皮、蛤蜊、蛋类、奶类、炖骨头汤、酥鱼以及绿叶蔬菜和豆类。磷在食物中分布很广，肉、鱼、蛋、奶、豆类、谷类以及洋葱等蔬菜中含磷均较丰富。

此外，适量摄入维生素C、D也很重要。维生素C是形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。可促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。如果缺少维生素C，就可能导致牙周病。蔬菜含有多种微量元素和丰富的维生素C，是不容忽视的护齿食物。而维生素D能使钙和磷有效地被利用，制造强健的骨骼和牙齿，有促进钙磷吸收和调节骨钙的作用。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼肝油等。

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